Công ty phần mềm ứng dụng Hà Nội - HanoiSoft

Từ lâu, con người đã biết kiếm hái, sử dụng cây rau mọc hoang dại để phục vụ nhu cầu trong cuộc sống. Đặc biệt trong những năm kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ đầy gian khổ và thiếu thốn, cây rau mọc hoang dại đã góp phần quan trọng trong bữa ăn của bộ đội và nhân dân. Rau rừng đã bổ sung một lượng dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mọi người để hoàn thành tốt nhiệm vụ chiến đấu và công tác.Ngày nay tuy là thời bình, cây rau mọc hoang dại vẫn đóng vai trò quan trọng về dinh dưỡng cũng như làm thuốc phòng và chữa bệnh đối với bộ đội và nhân dân ở những vùng rừng núi, hải đảo, vùng cao, vùng xa... có khí hậu khắc nghiệt.Bởi vậy, Nhà xuất bản Quân đội nhân dân xin giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách "Một số rau dại ăn được ở Việt Nam".Đây là một đề tài khoa học của nhiều thế hệ các nhà khoa học đã nghiên cứu, điều tra, khảo sát trong một thời gian dài, đầy công phu và tỷ mỷ trên nhiều vùng sinh thái khác nhau. Cuốn sách cũng chứa đựng nhiều kinh nghiệm phong phú và nhiều ý kiến đóng góp quý báu của bộ đội và nhân dân trên mọi miền đất nước về đặc điểm, tính chất, cách kiếm hái và sử dụng cây rau mọc hoang dại trong đời sống.Nội dung cuốn sách giới thiệu:- Những điều cần biết khi khai thác và sử dụng rau rừng.- Các loại cây rau rừng ăn được và loại cây rau độc.- Các phụ lục tra cứu."Một số rau dại ăn được ở Việt Nam" là cuốn sách kế thừa và phát triển cao hơn về tính khoa học và ứng dụng của các sách đã xuất bản như: "Một số rau dại ăn được ở Việt Nam" (năm 1968), "Sổ tay rau rừng" (năm 1971) của Nhà xuất bản Quân đội nhân dân. Cuốn sách là một công trình khoa học công phu và bổ ích đối với mọi người nghiên cứu và ứng dụng.

Chẩn đoán học Đông y là dùng các phương pháp Vọng, Văn, Vấn, Thiết (Nhìn, Nghe, Hỏi, Sờ Nắn - gọi tắt là Tứ chẩn ) để khai thác các triệu chứng bệnh rồi căn cứ vào vị trí, tính chất, trạng thái và xu thế chung của bệnh tật để quy nạp thành các hội chứng bệnh của các tạng phủ, kinh lạc, khí huyết .v.v... Xem lưỡi để biết được tình trạng hư thực của tạng phủ khí huyết... có ý nghĩa rất lớn trong chẩn đoán bệnh. Tác giả Tống Thiên Bân ở Đại học Trung Y Dược Bắc Kinh đã dày công nghiên cứu về phép xem lưỡi và đã viết nên quyển sách này. Với 257 tình trạng lưỡi được phân tích, cộng với những hình ảnh minh họa rõ ràng trong cuốn sách này các bạn có thể tự mình trắc nghiệm sức khỏe cho mình và cho người thân trong gia đình giúp phát hiện sớm bệnh tật.

Cuốn sách Vị Thuốc – Bài Thuốc Điều Khí Giải Nhiệt cung cấp cho bạn đọc 35 vị thuốc Đông y hay và quý, chia ra làm 2 loại là thuốc lý khí (hành khí) và thuốc ôn lý (khu hàn).Các vị thuốc được trình bày về tên gọi, thành phần, tính vị quy kinh, công hiệu, cấm kỵ, chọn mua, bảo quản; các bài thuốc kinh nghiệm; bài thuốc- món ăn thông dụng. Với cách trình bày đơn giản, các vị thuốc dễ tìm, sử dụng an toàn, các bài thuốc- món ăn dễ chế biến, bạn đọc có thể dễ dàng ứng dụng chữa bệnh, bảo vệ sức khỏe.

Sự phát triển của văn hoá, những bước tiến của các nền văn minh ở những thời đại xưa cũ thường không vượt quá giới hạn của một số quốc gia, một số vùng nhất định, tạo thành cái nôi văn hoá, những trung tâm văn minh. Vì thế những nhân vật ưu tú những người khổng lồ phần nhiều cũng từ những nước những cái nôi đó phát sinh ra và vương mình. Dĩ nhiên chúng ta không nói những cá biệt chỉ niêu vột vài nhận xét chung....