Quản lý thư viện cộng đồng

CÂY CỎ VIỆT NAM (3 TẬP) - PHẠM HOÀNG HỘ

Cây cỏ Việt Nam là một công trình khoa học mang tầm cỡ quốc gia và mang chứa nhiều tâm huyết của giáo sư Ts. Phạm Hoàng Hộ.

Thời kỳ đất nước còn chia cắt, giáo sư Phạm Hoàng Hộ đã từng nổi tiếng với công trình biên khảo lấy tên là Cây Cỏ Miền Nam. Sau ngày đất nước thống nhất, giáo sư Phạm Hoàng Hộ vẫn miệt mài làm việc trong những điều kiện khó khăn hạn chế. Ông đã bổ sung vào quyển Cây Cỏ Miền Nam một bộ phận thảo mộc quan trọng ở địa bàn các tỉnh phía Bắc. Với phần bổ sung này, tập sách Cây Cỏ Miền Nam được giáo sư Phạm Hoàng Hộ đổi tên thành Cây Cỏ Việt Nam.

Theo giáo sư Ts. Phạm Hoàng Hộ, Việt Nam là đất nước, có một thực vật chúng phong phú hàng đầu thế giới với khoảng 12.000 loài khác nhau. Trong tập sách này chúng ta có thể tìm thấy hàng ngàn giống loài tiêu biểu nhất. Mỗi giống loại được trình bày theo những tiêu chí khoa học với độ chính xác cao. Cũng theo những tiêu chí đó, giáo sư Phạm Hoàng Hộ đã có một cách trình bày văn bản hơi khác thường. Ông đặc biệt chú ý đến những từ kép và viết chúng thành một từ dính liền ví dụ: hiểnhoa, bàotử, thứdiệp, bàotửnang…

Cũng có những từ được ông thêm vào những dấu gạch nối. Ví dụ: giả-baomô, gân-phụ, hoa-cánh-rời… Những cách viết đó, tuy không phổ biến nhưng chắc chắn không phải là không có ý nghĩa trong những văn bản khoa học.

Nên biết hiện nay trên thế giới chưa dễ đã có mấy quốc gia – kể cả những quốc gia có nền khoa học tiên tiến – có được một công trình sưu tầm biên khảo hoàn chỉnh về thảm thực vật trên đất nước mình. Để có được một công trình khoa học như Cây Cỏ Việt Nam, không biết phải tốn bao nhiêu chất xám, thời gian và tiền bạc? Điều may mắn là giáo sư Phạm Hoàng Hộ đã âm thầm dành hầu hết cuộc đời mình để đầu tư cho công trình này.

Nguồn: dantocking.com

Đọc Sách

Bệnh Thường Mắc Thuốc Cần Dùng

Bệnh Thường Mắc Thuốc Cần DùngNgoài việc giới thiệu khái niệm, triệu chứng, thuốc điều trị của 350 bệnh thuộc 20 chuyên khoa, cuốn sách còn nêu rõ cách phòng tránh một số bệnh thường mắc trong cuộc sống, giúp cho người dân tự bảo vệ, chăm sóc sức khỏe và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, từ đó giúp nâng cao chất lượng cuộc sống.

350 Cách Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn

350 Cách Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm An ToànCuốn sách 350 Cách Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn là cuốn sách tập hợp các cách lựa chọn và bảo quản các loại thực phẩm, từ thực phẩm tươi sống, đến thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn… Người nội trợ có thể tìm thấy ở đây những điều thú vị, mới mẻ, bổ ích trong việc lựa chọn và bảo quản thực phẩm. Hy vọng với sách này, bạn không chỉ nhận biết được những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng mà còn tránh được loại thực phẩm ôi, thiu, có hại cho sức khỏe

Ẩm Thực Trị Bệnh Đái Đường

Ẩm Thực Trị Bệnh Đái ĐườngBệnh đái đường là một loại bệnh rất thường gặp. Hiện nay tỷ lệ tử vong của bệnh đái đường xếp vị trí thứ ba sau bệnh ung bướu, tim mạch, não. Người mắc bệnh đái đường trên toàn thế giới trên 120 triệu người. Vì vậy, bệnh đái đường được liệt vào trọng điểm phòng và trị của các bệnh mãn tính.Bệnh đái đường cần chữa trị lâu dài, thực hiện chữa trị chủ yếu gồm 3 mặt : ăn uống trị liệu, hoạt động thể lực và trị liệu bằng thuốc. Trong đó trị liệu bằng ăn uống là biện pháp cơ bản. Phương pháp lợi dụng thức ăn để phòng và trị bệnh gọi là Ấn thực trị liệu; phương pháp này đơn giản, dễ làm, hiệu quả cao, an toàn, không độc, dùng lâu dùng nhiều cũng không hại. Nghĩa rộng phương pháp chữa trị bằng thức ăn bao gồm cơm và thuốc, sách này lấy thức ăn làm chính làm cho người bệnh trong khi thưởng thức đồ ăn ngon để lành bệnh mà không mắc phải cảm giác là mình đang chữa bệnh, ngõ hầu đạt mục đích : “Lấy việc ăn uống chữa bệnh hơn cả dùng thuốc”.Bệnh tật do nhiều nguyên nhân gây ra, nhưng phần lớn do ăn uống quá nhiều chất cay, ngọt, béo, bia rượu gây nên, nhất là các bệnh cao huyết áp, hất là đái đường. Do đó cũng như dùng phương pháp ăn gạo lức muối mè là phương pháp “nhịn ăn chữa bệnh”, thì phương pháp ăn uống trị bệnh là phương pháp “tiết chế ăn uống” trị bệnh. Vì vậy, chúng tôi biên soạn tài liệu này để cung cấp cho quý vị độc giả và những bệnh nhân bị đái đường một phương pháp chữa bệnh đơn giản mà hiệu quả cao.

Món Ăn Bài Thuốc Trị Bệnh Béo Phì

Món Ăn Bài Thuốc Trị Bệnh Béo PhìTheo sự phát triển của nền kinh tế và chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, kết cấu dinh dưỡng trong bữa ăn của mỗi người cũng có những thay đổi lớn. Cơ cấu bữa ăn ngày càng có nhiều thực phẩm giàu năng lượng, các vitamin và chất xơ lại ngày càng giảm làm cho trọng lượng cơ thể vượt quá tiêu chuẩn, dẫn tới béo phì. Béo phì trở thành một trong những căn bệnh nguy hiểm của xã hội hiện đại. Béo phì không chỉ làm ảnh hưởng tới sinh hoạt hằng ngày, làm giảm yếu tố thẩm mỹ, mà còn kéo theo nhiều chứng bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cơ thể như: cao huyết áp, tiểu đường, các bệnh về tim mạch…Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến béo phì là do năng lượng hấp thu vào trong cơ thể vượt quá năng lượng tiêu hao, năng lượng dư thừa sẽ chuyển hóa thành chất mỡ dự trữ trong tất cả các cơ quan trong cơ thể. Di truyền và môi trường là hai nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến thể trọng, trong đó nhân tố môi trường bao gồm thói quen ăn uống, phối hợp thức ăn và sinh hoạt hằng ngày

0912 699 269

Công ty phần mềm ứng dụng Hà Nội - HanoiSoft

Thư viện cộng đồng

CÂY CỎ VIỆT NAM (3 TẬP) - PHẠM HOÀNG HỘ